Bosco Ginkgo Zafferano Marco Sarandrea - Furgoni pronti per le consegne -1960 circa -archivio fotografico Marco Sarandrea all'imbottigliamento - 1950 circa -archivio fotografico Prunella Marco Sarandrea- La prima sede- archivio fotografico Marco Sarandrea- Collaboratrici al lavoro -1950/1960- archivio fotografico
LIQUORI

Amaro e Aperitivi
AMARO SAN MARCO

Liquore a base  di infuso di erbe officinali.

Questo liquore nasce intorno al 1920, alla fine della Prima Guerra Mondiale, quando il Cappuccino Paolo Sarandrea, dopo aver lasciato l’incarico di Cappellano Militare , riprese i suoi studi di erborista con l’intento di mettere in evidenza le virtù delle piante officinali che abbondano sui Monti Ernici, traendone  benefici nel campo liquoristico. Supportato dal fratello , Marco Sarandrea, mise a punto le antiche ricette di liquori medicinali, quale appunto, il liquore “ Biosfero” tonico ricostituente, ovvero l’attuale         “AMARO S. MARCO”. Le piante che lo caratterizzano hanno la funzione comune  di stimolare la digestione , regolare il flusso biliare , proteggere il fegato, regolare la diuresi e le funzioni intestinali oltre che qualità antispasmodiche ed antinfiammatorie. Tutte proprietà che le piante utilizzate esplicano al massimo  messe in infusione in alcool di ottima qualità ed acqua di sorgente.

Le giuste quantità degli ingredienti sapientemente dosati, rendono l’ Amaro S.Marco un liquore di altissimo livello con proprietà che vanno oltre il semplice digestivo.

Gustato a fine pasto sia liscio che con ghiaccio o come aperitivo, l’Amaro S. Marco , ci regala comunque una pausa sensoriale piena di  gradevoli aromi e profumi.   

 

  70 cl.         30 % vol


     AMARO S. MARCO

Liquor made from an infusion of herbs. This liquor was born around 1920, at the end of the First World War, when the Capuchin Paolo Sarandrea, after leaving the post of military Chaplain, resumed his studies as herbalist with the intention of highlighting the virtues of medicinal plants that abound on Ernici Mountains, and benefitting in liqueurs. Supported by his brother, Marco Sarandrea, he perfected the ancient recipes of medicinal liquors, such as the liquor "Biosfero" a regenerative tonic that is "Amaro S. Marco”.

The plants that characterize it have the common function of stimulating digestion,regulating the flow of bile, protecting the liver, regulating diuresis and bowel functions, as well as antispasmodic and anti-inflammatory qualities. All properties of the plants used exert their potential, to the utmost, when infused in alcohol and high-quality spring water.

The right amounts of ingredients, carefully dosed, make the Amaro San Marco a high quality liquor with properties that go beyond the simple digestive. Enjoyed after a meal, plain or with ice, or as an aperitif, Amaro San Marco, however, gives us a sensory break full of pleasant aromas and fragrances.

AMARO TONICO CON ERBE SVEDESI

Liquore a base di infuso di erbe dalle proprietà altamente digestive , con macerato di “Erbe Svedesi”.

Erbe digestive del mitico “ Orto del Centauro Chirone “ raccolte nel loro periodo balsamico, ovvero nel momento in cui tutte le loro proprietà curative si esplicano al massimo ed alcool di ottima qualità sono la base per ottenere un infuso di erbe digestivo e di carattere che con l’aggiunta del macerato di erbe svedesi compone un eccellente liquore quale il nostro “ Amaro Tonico” . Il macerato di erbe svedesi è famoso in tutto il mondo per le sue proprietà antinfiammatorie ed antidolorifiche, l’infuso di erbe aiuta nelle digestione ; un amaro quindi digestivo e tonificante gradevole e profumato al palato.

50 cl. 30% vol.      


    AMARO TONICO

Liquor made from an infusion of herbs with highly digestive properties, with macerated "Swedish Herbs". Digestive herbs of the legendary "Garden of the Centaur Chiron" gathered in their balsamic period, or rather when all their healing properties perform at best, and high quality alcohol are the basis for obtaining an infusion of digestive herbs with character and, with the addition of macerated Swedish herbs, composes an excellent liquor which is our "Amaro Tonico". The macerated Swedish herbs are famous throughout the world for their anti-inflammatory and pain medications; the infusion of herbs helps in digestion. Therefore,a bitter digestive tonic pleasant and fragrant on the palate.

VECCHIO AMARO CIOCIARIA

 

Liquore a base  di infuso di erbe aromatiche e scorze di agrumi.

Il giusto grado alcoolico (30°) esalta la perfetta armonia della ricetta del VECCHIO AMARO CIOCIARIA.

Infuso di erbe digestive e toniche con scorze di arancia e mandarino rendono questo liquore un ottimo digestivo dal gusto morbido con caratteristiche note che deliziano il palato lasciando aromi e profumi unici.

Ottimo gustato liscio o con ghiaccio ed una fetta di arancia ma anche flambèe per una pausa rilassante.     

 

 

  70 cl.         30 % vol

 
    VECCHIO AMARO CIOCIARIA

Liquor made from an infusion of herbs and citrus peel. The right alcohol degree (30 °) enhances the harmony of the recipe VECCHIO AMARO CIOCIARIA. Infusion of digestive and tonic herbs with orange and tangerine peels, it makes this liqueur an excellent digestive of soft taste, with known  characteristics that delight the palate leaving flavors and scents. Great enjoyed straight or with ice and a slice of orange, as well as flambé for a relaxing break.

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